本网讯（湖北日报）　奥运前夕，湖北九珠蛋业有限公司20万枚皮盐蛋运往北京、天津等地，为奥运会提供食品服务。

    日前，该公司负责人告诉记者，这是公司第三批蛋制品运往奥运会举办城市，直至奥运会结束，该公司将向奥运会供应蛋制品100万枚，价值100多万元。

    据了解，仙桃共有包括湖北九珠蛋业有限公司、旺旺公司、昌盛禽蛋公司等在内的6家食品生产加工企业的产品，销往北京、天津、上海、沈阳、青岛、秦皇岛以及香港等奥运会比赛地。供应的产品以蛋制品、膨化食品、糖果和豆制品为主。

    为保障奥运会食品供应安全，仙桃质监部门专门安排工作人员24小时驻厂监管，批批检验，严禁不合格食品出厂。该市有关部门还加大对奥运会食品供应企业的监管力度，与企业签订责任状，确保为奥运供应的食品放心、满意。（记者潘文华、通讯员安生永、许立菊）