本网讯（仙桃日报）　用胭脂红给肉丝“美容”，早餐奶里无一点奶粉，10月26日，我市工商部门一日之内查获两“黑心”食品加工点。食品安全问题，又在触动我们的神经：倘若这些被查获的食品进入百姓生活，不知威胁多少人的身体健康！

    检查中，“聪明”的老板是不吃自己企业生产的问题食品的。他们何尝不知胭脂红是国家明令禁止用于肉制品的致癌色素，何尝不知用甜蜜素、卡拉胶调配粉和奶味饮料稳定剂做成的早餐奶毫无营养可言。在利益的驱动下，他们的良知开始泯灭，金钱的欲望开始膨胀，以致于不顾别人死活，干起了非法加工食品的勾当。那些“地下”猪肉加工点的员工，称加色素“吃不死人，不要紧”。饮料厂的员工为了证明“早餐奶”没问题，竟“盛情邀请”记者和执法人员“品尝”，并称自己和小孩经常喝该“早餐奶”。

    我们痛恨那些唯利是图“黑心”老板的同时，更为那些因为无知而成为“帮凶”的员工们感到悲哀。

    民以食为天。食品安全涉及千家万户，关系百姓健康。加强食品安全监管，责任重大，来不得半点马虎和松懈。当前，要加大宣传力度，提高食品生产者、经营者的自律意识和安全责任意识，增强消费者对劣质食品的分辨能力和防范意识，在全社会形成生产安全食品、销售安全食品、使用安全食品的良好氛围。与此同时，相关部门要重拳打击企业不法行为，做到查、治、管、扶、建并举，鼓励群众举报问题食品，共筑食品安全防线，让问题食品如“过街老鼠”，无处藏身，销声匿迹。（尹立群）