荆楚网消息 （楚天都市报） （记者张乐克 通讯员张雪燕）昨日，记者从省质监局获悉，今日起，省纪委、省发改委、省公安厅、省质监局等18个部门，对我省食品安全、产品质量发起为期4个月的检查。
　　严查16类食品
　　据介绍，本次联合集中整治，锁定16类与老百姓日常消费关系密切的食品，包括婴幼儿配方乳粉、小麦粉、大米、酱油、醋、灭菌乳、巴氏杀菌乳、碳酸饮料、矿泉水、纯净水、方便面、饼干、冷冻饮品、白酒、葡萄酒和啤酒。
　　16类重点查处食品中，严厉打击食品生产企业无证生产、滥用食品添加剂、用非食品原料生产加工食品，以及生产销售假冒伪劣食品等严重违法行为。
　　小作坊产食品不得进超市
　　10月21日至11月20日，我省小作坊生产加工的食品销售范围不得超出县级行政区域，并严格限制进入商场、超市销售。
　　小作坊必须向社会公开承诺不使用非食品原料，不滥用添加剂，不使用回收食品做原料，产品不进入商场、超市销售，不超出承诺区域销售，确保食品最基本的安全。
　　全部食品企业持证上岗
　　此次检查的目标是：实现食品生产加工企业生产许可证获证率达到100％，即全部食品企业必须持有卫生许可证和营业执照才能经营。
　　此外还包括：监督抽查合格率达到90％以上；食品生产企业缺陷产品召回制度得到落实，企业承诺率100%，及消费品等工业产品基本解决无证生产问题。